公式　kitchen　ムロオカ　

明日月末で開店1ヶ月が経とうとしております。オープン初日からパニック状態でほんとたくさんのお客様に多大なるご迷惑をおかけしました。

かなり厳しい声も頂戴いたしましたが、多くのお客様が

「頑張れよ！」

「来月くらいにまた来るからそれまでにはしっかりしろよ」

「身体だけは大切にね」

など優しいお言葉を頂戴し、本当に涙が出た時もありました。

アルバイトさんも一生懸命仕事を覚えてくれてお客様と共にお店をなんとか軌道にのせられました。

今まで何店舗か作ってオープンさせてきましたが、お食事メインのお昼営業店は初めての経験だった為、出鼻をしっかりと折られました。

ランチ営業のお店はずっと暇だったのに15分後は満席の大忙しも毎日のようにある事で、全てが勉強です。

緊急事態宣言中の最悪な時、不安ばかりしかなく、友人から自殺行為だと心配されながらのオープンでしたが、お客様をはじめ、アルバイトさんのおかげて日々いろんな経験が出来、充実した毎日を送っております。

『選んでいただけるお店』となれる様、これからもずっと勉強致します。

お客様がつけてくれたキャッチフレーズ

［価格は社食（社員食堂）、味は本格］

キッチンムロオカこれからもどうぞよろしくお願い致します！