メニュー

料理
室岡のもつ煮定食

室岡のもつ煮定食

980 円～

じっくり煮込んでとろとろふわり。

だしの取り方から研究に研究を重ねたどり着いた自信作！

手間暇かけて6時間以上、仕上げに真空パックして1日寝かせた丁寧にていねいに仕込んだもつ煮です。

店主おすすめの逸品です。