
カレーライス
690 円
美味いカレーライス5箇条
1.アク取は丁寧にしっかりと
2.もちろん玉ねぎはあめ色まで炒める
3.提供は作ったその日ではなく、一晩寝かせる
4.あまり変にいじらず基本に忠実に
5.お肉は妥協せず上質な肉をつかうべし
赤缶ベースの基本に忠実、日本人が大好きな王道カレーです、手間暇かけて必ず一晩寝かせ味を凝縮させました。
お肉は完全国産、うち3〜4割はA4ランク以上の霜降り牛肉を贅沢に入れております。他の6〜7割は余計な脂をしっかりと取り除いた牛すじをじっくりと柔らかく煮込み入れております。
手間暇かけたすごく美味しい普通のカレーです。